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foto tendini

L’ultima novità in casa Unika: Benessere dei tendini

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Una tipologia di prodotti che sicuramente mancava nella già vastissima gamma di Unika è quella dedicata al benessere dei tendini. Tantissimi sportivi e appassionati sono alla costante ricerca di prodotti efficaci volti al mantenimento delle ottimali condizioni fisiologiche dei tendini, da utilizzare nel recupero post infortunio o come supporto in caso di elevati stress a carico delle articolazioni.

Infatti non tutti sanno che quando si parla di benessere articolare non si fa riferimento alle sole condizioni delle cartilagini, bensì anche a quelle dei tendini. I tendini sono tessuti cartilaginei che collegano i muscoli alle ossa e permettono che il movimento muscolare venga trasferito allo scheletro. Soggetti sportivi, sottoposti a intensi allenamenti, cavalli anziani o cavalli infortunati necessitano di un’integrazione che supporti la salute di questi importanti tessuti.

Unika ha per questo ideato due differenti prodotti che possono essere utilizzati in combinazione creando un lavoro sinergico sia dall’interno sia dall’esterno.

 

Tendon 10+ è il mangime complementare specifico per il benessere dei tendini. Tendon 10+ rappresenta una soluzione esclusiva in quanto racchiude al suo interno tutte le materie prime che in letteratura scientifica sono riconosciute avere un effetto positivo nei confronti dei tessuti cartilaginei e quindi anche dei tendini. Il team Unika di Ricerca & Sviluppo ha dedicato tutto il 2020 allo studio di questo prodotto cercando di creare una soluzione unica nel suo genere.

Ecco alcuni dei più importanti elementi che costituiscono il cuore tecnologico di Tendon10+ :

 

  • MSM (metil sulfonil metano) fonte di sostanze solforate utilizzate nella formazione delle cartilagini
  • Glucosamina: monosaccaride amminico precursore dei glicosamminoglicani che sono i principali componenti delle cartilagini articolari.
  • Condroitina solfato: è un polisaccaride ad alto peso molecolare la cui funzione fisiologica è quella di mantenere l’elasticità della cartilagine stessa, prevenirne la degradazione e attenuare le infiammazioni riducendo la produzione e l’attivazione di mediatori dell’infiammazione nelle cellule che producono i componenti della cartilagine (condrociti) (https://www.issalute.it/index.php/la-salute-dalla-a-alla-z-menu/c/condroitina-solfato)
  • Collagene idrolizzato: componente delle cartilagini articolari
  • Acido ialuronico: polisaccaride ad alto peso molecolare del gruppo dei glicosamminoglicani naturalmente prodotta dal nostro organismo per idratare e proteggere i tessuti. L’acido ialuronico è anche un componente del liquido sinoviale, che si trova all’interno delle articolazioni con lo scopo di proteggere la cartilagine dall’usura e dagli stress meccanici
  • Artiglio del Diavolo (Harpagophytum procumbens): pianta africana nota in medicina popolare per i benefici effetti sul sistema articolare
  • Curcuma (Curcuma longa): pianta perenne, spontanea, appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae sembrerebbe avere proprietà antinfiammatorie, antibatteriche e antiossidanti (https://www.issalute.it/index.php/la-salute-dalla-a-alla-z-menu/c/curcuma?highlight=WyJjdXJjdW1hIl0=#indicazioni-e-avvertenze)
  • Vitamina C: fondamentale nel processo di sintesi del collagene

 

Il team Ricerca & Sviluppo di Unika ha dedicato il 2020 non solo alla produzione e alla progettazione di Tendon 10+, ma ha anche impiegato notevoli sforzi nella creazione di Tendon Gel, un prodotto ad uso esterno specifico per il benessere dei tendini. Tendon Gel è un gel a base di olio ozonizzato di girasole, olio essenziale di menta e Arnica montana. Tendon Gel è ideale come gel da massaggio quotidiano per aiutare il cavallo a sopportare i continui stress a carico delle articolazioni, dovuti ad esempio a intensi allenamenti o periodi di gara.

L’olio ozonizzato di girasole rappresenta una fonte di ossigeno attivo in quanto tale materia prima è ottenuta mediante il processo di ozonizzazione che consiste nell’arricchimento dell’olio di girasole con ozono (O3). Tendon Gel è in grado quindi di aiutare i tessuti a riossigenarsi.

Tendon Gel è quindi ideale:

  • Nei giorni di gara
  • Nei periodi di intenso allenamento
  • Nel post lavoro
  • In caso di infortuni a carico dei tendini e delle articolazioni

Consiglio del nutrizionista: è bene prevedere nella dieta del cavallo sportivo almeno 3 cicli all’anno di prodotti volti al benessere articolare come Tendon 10+. L’utilizzo quotidiano di Tendon Gel assicura un aiuto mirato, costante e localizzato per il benessere tendineo.

Biotina

L’integrazione con la biotina: una necessità

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Analizzando gli alimenti di cui è composta la dieta moderna di un cavallo agonista, ci si può accorgere di come questi forniscano quantità variabili e sempre insufficienti di biotina. Ciò significa, in altre parole, che la biotina è una vitamina poco presente nel mondo vegetale.

Dopo molti anni di studi su questa vitamina solforata, cioè contenente zolfo, si è arrivati a definire delle nuove tabelle analitiche: nei testi più moderni si parla di quantità di biotina disponibile (available biotin) e non più di biotina totale. In questo modo si può osservare che la quantità di biotina che realmente il cavallo assorbe dagli alimenti è inferiore a quanto si pensasse, poiché spesso la biotina si trova legata a strutture chimiche che non la rilasciano facilmente nell’organismo.

Comparando i due valori (biotina totale e biotina disponibile) si possono, infatti, notare differenze significative. Risulta evidente come le quote più elevate di biotina siano presenti in alimenti proteici o molto proteici.

Al contrario una dieta che contiene molto orzo fornisce pochissima biotina disponibile all’organismo. Questo è il motivo per cui si osservano crescite molto scarse o persino peggioramenti della qualità delle strutture cheratiniche degli zoccoli (e delle strutture cheratiniche in genere) in cavalli alimentati con diete ricche di cereali come orzo, crusche e grano (l’alimento più povero di biotina disponibile).

Come evidenzia la tabella i tenori di biotina disponibile per l’organismo sono molto più elevati in alimenti come l’erba medica disidratata, il lievito di birra, e la farina di estrazione di soia. I valori riportati sono calcolati in microgrammi (µg) per kilogrammo di materia prima (il microgrammo è la millesima parte del milligrammo). Stiamo quindi parlando di quantità rilevabili solo da strumenti di laboratorio molto sofisticati e non visibili a occhio nudo.

MATERIA PRIMA  BIOTINA TOTALE
µg/kg
BIOTINA DISPONIBILE
µg/kg
% DISPONIBILE/ BIOTINA TOTALE µg/kg
ORZO 180 12 6
AVENA 190 50 26
GRANO 100 4 4
GRANOTURCO 100 65 65
GLUTINE DI MAIS 40% PROT. 150 90 60
CRUSCA DI GRANO TENERO 100 15 15
PULA DI RISO 380 12 3,1
LIEVITO DI BIRRA 970-1100 300 27
FARINA DI ESTRAZIONE DI SOIA 350 280 80
MEDICA DISIDRATATA 250-350 200-300 85
FIENO POLIFITICO 70 10 7

Facciamo un po’ di conti e ipotizziamo che un cavallo mangi un’ottima razione alimentare composta da:

  • 2 Kg di orzo x 12 µg di biotina disponibile per kg = 24
  • 2 Kg di avena x 50 µg di biotina disponibile per kg = 100
  • 2 Kg di crusca x 15 µg di biotina disponibile per kg = 30
  • 0,1 Kg di farina di estrazione di soia x 280 µg di biotina disponibile per kg = 28
  • 0,1 Kg di lievito di birra x 300 µg di biotina disponibile per kg = 30
  • 2 Kg di erba medica disidratata x 300 µg di biotina disponibile per kg = 600
  • 8 Kg di fieno polifitico x 10 µg di biotina disponibile per kg = 80

Totale biotina disponibile: 892 µg/giorno

Questa quantità corrisponde a 0,8 – 0,9 mg/kg di biotina disponibile al giorno. Il fabbisogno giornaliero stimato da Roche è pari a 20 mg/giorno.

E’ quindi dimostrato chiaramente che il cavallo soffra di una carenza costante di biotina disponibile.

L’integrazione con biotina di sintesi diviene così una necessità, almeno fin tanto che il cavallo verrà alimentato con le suddette materie prime e/o mangimi composti da esse e con razioni a base di cereali, imprescindibili per fornirgli l’energia necessaria all’attività sportiva.

 

COSA CONSIGLIA UNIKA?

Immaginiamo che un mangime complementare a base di biotina contenga 500 mg/kg di biotina (un quantitativo molto basso) e che il quantitativo giornalierao di mangime sia di 150 grammi al giorno (l’elevata quantità di polvere è necessaria dato il basso quantitativo per kilo della biotina). Ciò significa che il cavallo assumerebbe ogni giorno 500 mg/kg x 0,15 kg (150 g) = 75 mg di biotina al giorno, corrispondenti a 3,75 volte il fabbisogno giornaliero medio (20 mg/giorno). Ricordiamo che il fabbisogno giornaliero medio è da intendersi come il livello minimo di un nutriente di cui un cavallo sano ha bisogno per mantenere stabili le sue condizioni di salute. Al di sotto di questo livello al soggetto viene diagnosticata la carenza del nutriente considerato. Di conseguenza, il quantitativo espresso nell’esempio, così poco superiore al fabbisogno giornaliero, non sarebbe sufficiente per trattare con successo un cavallo con delle problematiche.

In caso di necessità il nutrizionista di Unika consiglia l’uso di 50 grammi al giorno di Biotin Pro 3.000. In questo modo l’apporto giornaliero sarà così di 3.000 mg / kg X 0,05Kg (50 g) = 150 mg di biotina al giorno (7,5 volte il fabbisogno giornaliero medio).

Per i casi più gravi, invece, si suggerisce l’utilizzo di Biotin Plus 10.000, che apporta 10.800 mg / kg X 0,04 kg al giorno (40 g al giorno di quantitativo consigliato) = 432 mg di biotina al giorno (21,6 volte il fabbisogno giornaliero). In questo modo Biotin Plus 10.000 permette all’unghia di crescere fino a 1/1,5 cm al mese. Per questo motivo, nei casi difficili, si consiglia di usare una o due confezioni di Biotin Plus 10.000 per poi passare a Biotin Pro 3.000 come mantenimento.

In caso di dubbio sulla dose da somministrare al vostro cavallo o per un consulto con il nostro nutrizionista, non esitate a contattarci su info@lineaunika.it.