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UnikaCERT - Nos certifications

L'assurance de la qualité

Depuis 2017, Unika est certifiée FAMIqs. FAMIqs est un code européen de bonnes pratiques, référent mondial pour les entreprises produisant des aliments pour animaux, dont l’objectif est de gérer l’ensemble du processus de production afin de garantir la sécurité de l’hygiène et de la santé.

Qu’est-ce que la certification FAMIqs ?

Elle garantit aux gouvernements, aux chaînes d’approvisionnement et aux consommateurs que les organisations qui détiennent cette certification ont les compétences et l’impartialité requises pour fournir leurs produits. Le système de certification FAMIqs répond de manière proactive aux défis émergents posés par l’alimentation animale dans le secteur de l’alimentation d’élevage.

Le programme de certification FAMIqs porte sur la sécurité, la qualité et les questions d’intégrité (fraude), de défense et de conformité aux règlementations. Le système est conçu pour être valable à l’internationale, et la certification FAMIqs a été approuvée par plus de 1 400 membres dans le monde entier depuis sa création en 2004.

Le code de certification est très complet et réussit à examiner chaque détail d’une entreprise d’alimentation animale : de la précision de la sélection des fournisseurs, à la qualité finale des produits.  

La qualité a toujours été une caractéristique essentielle pour Unika. C’est pourquoi Unika s’est engagée au fil des ans à appliquer des normes de production élevées.

Être certifié FAMIqs, c’est avant tout assurer à ses clients un produit sain, contrôlé et efficace, fabriqué dans une usine présentant toutes les caractéristiques fondamentales pour une production sûre et vouée au bien-être des animaux.

Depuis 2020, Unika détient la norme FAMIqs pour les aliments complets et les aliments diététiques complémentaires. Ce grand pas en avant a permis à Unika d’élargir la liste des aliments complémentaires et complets déjà certifiés à d’autres produits diététiques certifiés ayant des indications spécifiques pour la santé.

Les avantages de la certification

Grâce à la certification FAMIqs, Unika a pu redoubler d’énergie et investir davantage dans des domaines précis, notamment :

  • Analyse des risques de processus
  • Surveillance et contrôle de la sécurité alimentaire
  • Élaboration de protocoles de sécurité alimentaire
  • Élaboration du système de sécurité alimentaire
  • Formation avancée de son personnel en matière de sécurité alimentaire
  • Formation avancée de son personnel en matière de fraude alimentaire
  • Sélection minutieuse des fournisseurs sur la base des prérequis définis par la norme
  • Analyse des risques liés aux matières premières et aux emballages
  • Rédaction de protocoles d’analyse de ses matières premières et de ses produits

Certification HACCP

Depuis 2008, date de création d’Unika, l’entreprise produit et opère selon ses propres normes d’autocontrôle, en suivant le système de contrôle HACCP. Cette norme, approuvée et contrôlée par le service vétérinaire régional, permet à Unika de contrôler sa chaîne de production dans les moindres détails. Selon le ministère de la santé, le système HACCP repose sur sept principes :

  1. Procéder à une analyse des dangers
  2. Déterminer les points critiques (Critical Control Point) dans les phases pour lesquelles il est possible de prévenir, d’éliminer ou de réduire le risque
  3. Fixer le ou les seuils critiques, qui distinguent l’acceptabilité de l’inacceptabilité
  4. Mettre en place un système de surveillance efficace dans les CCPs
  5. Déterminer les mesures correctives à adopter lorsque la surveillance d’un point critique n’est pas sous contrôle (dépassement des limites critiques établies)
  6. Appliquer des procédures de vérification afin de confirmer le bon fonctionnement des mesures adoptées
  7. Constituer des dossiers et des enregistrements adaptés à la nature et à la taille de l’entreprise alimentaire.

C’est en appliquant de telles normes qu’Unika continue fièrement à produire des aliments complets, des aliments complémentaires et des produits cosmétiques avec le même professionnalisme et la même volonté de perpétuelle amélioration.